Hướng dẫn cách làm mứt Tết ngon và dễ làm với nguyên liệu dễ tìm

Tết Nguyên Đán không chỉ là thời khắc sum họp, mà còn là dịp để mọi người cùng nhau chuẩn bị những món ăn truyền thống mang đậm hương vị ngày xuân. Trong số đó, các loại bánh, kẹo và đặc biệt là mứt Tết luôn đóng vai trò không thể thiếu.

Hãy cùng Sesofoods - Ứng dụng đặt thực phẩm Việt hàng đầu tại Nhật tham khảo danh sách hướng dẫn cách làm mứt tết ngon và dễ làm tại nhà, vừa góp phần tăng thêm không khí ấm cúng, vừa tạo cơ hội gắn kết tình cảm vào những ngày cuối năm.

Hướng dẫn cách làm các loại mứt Tết ngon và dễ làm nhất

Nhiều bạn lựa chọn tự làm mứt Tết tại nhà vừa để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa giúp gia đình có những khoảnh khắc quây quần ý nghĩa. Mứt Tết không chỉ để thưởng thức mà còn để làm quà tặng đầy ý nghĩa cho bạn bè, người thân.

Danh sách dưới đây Sesofoods sẽ gợi ý những loại mứt truyền thống không thể thiếu và hướng dẫn cách làm mứt Tết ngon. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Mứt dừa

Mứt dừa là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết. Hương vị thơm béo đặc trưng từ cùi dừa kết hợp với vị ngọt thanh của đường luôn khiến người thưởng thức nhớ mãi. Hơn nữa, loại mứt này còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả đó nha!

• Cùi dừa non
• Đường cát
• Vani
• Sữa tươi không đường.

Hướng dẫn cách làm mứt dừa cho ngày Tết:
Sơ chế: Rửa sạch cùi dừa, luộc 1 phút trong nước sôi để giảm dầu.
Ướp đường: Trộn cùi dừa với đường, để ngấm từ 3-4 giờ.
Sên dừa: Đun chảo nóng, cho dừa vào đảo đều trên lửa nhỏ đến khi đường kết tinh. Thêm vani khi sên gần xong.
Hoàn thiện: Để mứt nguội, bảo quản trong hũ kín hoặc túi zip.

Mứt dừa tự làm không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn là món quà ý nghĩa để gửi tặng người thân trong dịp Tết. Cùng bắt tay vào làm ngay để Tết thêm phần ấm áp nhé!

Mứt me

Mứt me giúp giải khát, tốt cho hệ tiêu hóa và là một lựa chọn tuyệt vời để tặng người thân, đặc biệt là cho những bà bầu. Được ưa chuộng không chỉ vì hương vị chua ngọt đặc trưng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Cùng Sesofoods tham khảo cách làm ngay bên dưới để bổ sung vào mâm mứt đón Tết của bạn nhé!

• Me tươi
• Muối hột
• Đường

Hướng dẫn cách làm mứt me ngày Tết:
Sơ chế: Rửa sạch me, cho vào túi zip, để trong ngăn đá qua đêm.
Ngâm muối: Rã đông, pha nước muối loãng và ngâm me qua đêm.
Tách hạt: Dùng dao cẩn thận tách hạt mà không làm vỡ me.
Ướp đường: Trộn me với đường, ủ kín trong 6 giờ.
Sên me: Đảo đều trong chảo nóng, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước kẹo lại và me chuyển màu nâu.

Mua ngay me Thái tại đây.

Mứt gừng dẻo dạng sợi

Mứt gừng có vị dẻo, ngọt thơm và cay nhẹ, là món mứt Tết không thể thiếu. Mứt gừng không chỉ giúp ấm bụng, mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, nếu nhà bạn có người mang thai thì mứt gừng còn giúp giảm cơn ốm nghén và tăng sức đề kháng nữa.

Mứt gừng ngọt lịm, có công dụng làm ấm cơ thể

• 400g gừng tươi
• 1/4 trái thơm
• 300g đường trắng
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Cách làm mứt gừng đơn giản như sau:
Sơ chế: Gừng gọt vỏ, thái sợi mỏng, rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút. Thơm cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn, tùy sở thích.
Luộc gừng: Đun nước sôi cùng một ít nước cốt chanh, sau đó cho gừng vào luộc khoảng 3-4 phút, vớt ra thay nước và luộc lần nữa để giảm bớt độ cay. Ngâm gừng trong nước lạnh 10 phút cho nguội.
Ướp gừng: Trộn gừng, thơm và đường trong tô lớn, ướp khoảng 2 tiếng, đảo đều cho đường thấm vào gừng.
Sên gừng: Đun hỗn hợp trong chảo trên lửa to đến khi sôi, sau đó giảm lửa nhỏ và đảo đều mỗi 3-5 phút cho đến khi nước đường rút lại và mứt chuyển sang màu trong suốt. Tắt bếp, để mứt nguội rồi cho vào hũ để bảo quản.

Đây là hướng dẫn cách làm mứt gừng dễ làm mà bạn có thể thực hiện tại nhà để thêm phần hấp dẫn cho mâm Tết.

Mứt xoài

Với hương vị thanh mát, một chút chua nhẹ và ngọt tự nhiên, món mứt này còn dễ dàng kết hợp với trà nóng, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời giúp bạn thưởng thức những ngày Tết trọn vẹn. Hãy cùng Sesofoods tham khảo cách tự làm tại nhà để bạn có thể tự tay làm món mứt này cho gia đình và bạn bè nha!

• 1kg xoài xanh
• 2 muỗng canh vôi bột
• 600g đường trắng
• 1 muỗng canh phèn chua

Mua ngay xoài cát chu tại đây.

Hướng dẫn cách làm mứt xoài:
Chuẩn bị xoài: Rửa sạch, gọt vỏ, rồi cắt xoài thành miếng dài vừa ăn. Sau đó, hòa 2 muỗng canh vôi bột vào 2 lít nước, để lắng xuống và gạn lấy nước trong. Ngâm xoài vào nước vôi trong khoảng 3 tiếng để giúp xoài giòn và giữ màu đẹp.
Chần xoài: Vớt xoài ra và rửa sạch với nước để loại bỏ mùi vôi. Tiếp theo, đun một nồi nước cùng phèn chua, cho xoài vào chần qua trong vài phút rồi vớt ra, rửa lại với nước lạnh.
Ướp đường: Ngâm xoài với 600g đường trong vài giờ, thỉnh thoảng đảo đều để đường ngấm đều vào xoài.
Sên mứt: Đặt xoài đã ngấm đường vào chảo, đun sôi với lửa nhỏ. Thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi mứt chuyển sang màu trong, nước đường cạn và đặc lại.
Sấy mứt: Nếu bạn muốn mứt dẻo hơn, có thể sấy mứt trong tủ lạnh hoặc lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 40-60 phút cho mứt khô hoàn toàn.

Sau khi mứt nguội, bạn có thể bảo quản trong hũ kín và dùng dần. Mứt xoài chua ngọt, dẻo thơm này sẽ là món ăn vặt tuyệt vời trong dịp Tết!

Mứt khoai lang

Tiếp đến là mứt khoai lang, một nguyên liệu không còn xa lạ với nông dân Việt. Vị ngọt dịu của đường kết hợp với hương thơm đặc trưng của khoai lang tạo nên món mứt khó quên, vừa ngọt vừa bùi, không thể nhầm lẫn với các loại mứt khác.

Mứt khoai lang ngọt thanh, tốt cho sức khoẻ

• 1 kg khoai lang
• 500 gr đường
• 1/2 trái chanh (lấy nước cốt)
• 1 muỗng cà phê vani

Hướng dẫn cách làm mứt khoai lang tại nhà ngày Tết:
Sơ chế khoai lang: Gọt vỏ khoai, cắt thành miếng dài khoảng 3 đốt ngón tay, dày khoảng 1/2 đốt. Ngâm khoai vào nước vo gạo 4 tiếng để khoai không bị nát khi sên.
Ướp khoai: Luộc khoai với nước cốt chanh trong 2 phút, rồi rửa sạch, để ráo. Trộn khoai với 500g đường, ướp trong 4-5 tiếng để đường tan hết.
Sên mứt: Đun khoai với nước đường trong chảo, thêm vani. Đảo đều đến khi nước đường keo lại và khoai có lớp phấn trắng, rồi tắt bếp.
Phơi mứt: Dàn khoai lên khay và phơi dưới nắng từ 1-2 tiếng để mứt khô và lên màu đẹp.

Mứt khoai lang thành phẩm có màu vàng đẹp mắt, giòn bên ngoài và dẻo bên trong, hương vị ngọt nhẹ, rất thích hợp để thưởng thức vào dịp Tết.

Mứt chuối

Mứt chuối là món ăn truyền thống hấp dẫn trong ngày Tết, với vị ngọt tự nhiên và màu vàng óng ánh, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trên mâm mứt Tết của bạn.

Đây là một món mứt dễ làm và không thể thiếu trong không khí Tết cổ truyền, mang lại hương vị ngọt ngào, thơm lừng từ chuối chín. Cùng Sesofoods tìm hiểu cách làm ngay nhé!

Mứt chuối có màu cánh gián đẹp mắt

• Chuối sứ
• Đường cát
• Dầu ăn

Cách làm mứt chuối đơn giản cho ngày Tết:
Sơ chế chuối: Lột vỏ chuối và cắt dọc thành những miếng vừa ăn.
Phơi chuối: Sau khi cắt, xếp chuối ra mâm và phơi dưới ánh nắng trong khoảng 1 giờ để chuối hơi khô.
Chiên chuối: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và cho chuối vào chiên vàng đều. Sau khi chiên xong, vớt chuối ra để ráo dầu.
Ướp đường: Làm nóng chảo, cho đường và một ít nước vào khuấy đều cho đường tan. Tiếp theo, cho chuối đã chiên vào chảo, đảo đều đến khi đường bám lên chuối và chuối chuyển sang màu vàng đẹp mắt.

Mứt chuối khi hoàn thành có màu vàng óng ánh, vị ngọt tự nhiên hòa quyện cùng với hương thơm đặc trưng, sẽ là món ăn hấp dẫn trong ngày Tết, không thể thiếu trên các bàn tiệc.

Hy vọng với những hướng dẫn cách làm mứt Tết trên, bạn có thể dễ dàng tự tay làm những món mứt ngon miệng cho gia đình trong dịp Tết.

Để dễ dàng mua nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo chất lượng cho các món mứt, hãy tham khảo Sesofoods - ứng dụng đặt thực phẩm Việt hàng đầu tại Nhật. Sesofoods cung cấp các sản phẩm thực phẩm Việt chính gốc, giúp bạn dễ dàng chuẩn bị những món ăn Tết truyền thống ngay tại Nhật Bản.

Sesofoods - Ứng dụng đặt thực phẩm Việt hàng đầu tại Nhật

Đi chợ Việt chuẩn 5 sao cùng Sesofoods

• Hậu mãi tận tâm, đổi trả 100%*
• Ship nhanh trong 24h*
• Freeship đơn từ 5sen, mua sắm thả ga*

Thông tin đặt hàng

• Đặt hàng tiện lợi hơn trên Amazon: https://amzn.to/3NgEVPX
• Đặt hàng online - Nhận ngàn ưu đãi: https://onelink.to/sesofoods 
• Mua trực tiếp tại cửa hàng: Sesofoods Store 川口店 Saitama-ken, Kawaguchi-shi, Asahi 6-12-8
• Tel: 048-234-7000
• Email: info@se-so.jp
• Website: https://sesofoods.com

Bài viết trên đã giúp cho bạn biết được danh sách hướng dẫn cách làm mứt Tết ngon được nhiều người yêu thích. Nếu như bạn quá bận rộn để chuẩn bị thì hãy mở app Sesofoods đặt hàng để được cung cấp các sản phẩm chất lượng từ Việt Nam tại Nhật nhé!

Bản tin Tết 2025:
[Thông báo] Lịch gửi hàng cuối năm 2024, đầu năm 2025
Combo Tết Xa Nhà 2025 – Gói trọn hương vị quê hương cho người Việt xa xứ
Bộ Sưu Tập Quà Tết 2025 – Tinh Hoa Gửi Trao Từ Sesofoods