包装:500g/袋、2枚入り
状態:冷凍
原産地:ベトナム・カインホア省
賞味期限と保存方法:
製造日から8ヶ月。-18°Cで保存するのが最適です。
おすすめ料理:
フォーやスープ、甘辛炒め、トマトソース、サクサク揚げ、甘酸っぱいタレやチリソースを添えたサンドイッチに最適。
商品説明:
新鮮で高品質な魚を使用したニャチャン魚のすり身揚げは、独特の風味と豊かな食材で人気のある一品です。
魚を下処理した後、フィレを細かくすりつぶし、青ねぎ、揚げ玉ねぎ、にんにく、揚げにんにく、調味料と混ぜ合わせます。他のすり身揚げと異なる点は、タピオカ粉やキャッサバ粉を使用して、カリッとした食感とコーティングを作ることです。
調理後、魚のすり身揚げは熱い油で揚げ、黄金色でサクサクに仕上げます。特有のサクサク感、弾力、魚の甘い風味は、新鮮な野菜と甘酸っぱいタレまたはチリソースと一緒に楽しむとさらに味わいが引き立ちます。