商品名:フォー・ガー用スパイスミックス
内容量:24g
原産国:DH FOODS(ベトナム)
使用方法:
- 調理前にスパイスを炒ってください。シナモン、スターアニス、ブラックカルダモンを先に炒り、その後コリアンダーシード、フェンネルシード、クローブを加えて炒めます。
- 香りが立ったら火を止め、焦げないように均一に混ぜます。
- また、スープ作りの際は、紫玉ねぎ、にんにく、生姜を焼くか炒って、より香り豊かなスープにしてください。
- 豚骨、牛骨、またはサソリ干し(サスン)を使ってスープを取ることも可能です。
内容量:24g
原産国:DH FOODS(ベトナム)
使用方法:
- 調理前にスパイスを炒ってください。シナモン、スターアニス、ブラックカルダモンを先に炒り、その後コリアンダーシード、フェンネルシード、クローブを加えて炒めます。
- 香りが立ったら火を止め、焦げないように均一に混ぜます。
- また、スープ作りの際は、紫玉ねぎ、にんにく、生姜を焼くか炒って、より香り豊かなスープにしてください。
- 豚骨、牛骨、またはサソリ干し(サスン)を使ってスープを取ることも可能です。