Tên sản phẩm: Cá Tầm cắt khúc
Trọng lượng: 500gr/khay
Xuất xứ: Việt Nam
Thịt cá tầm Sapa trắng hồng, rất mịn, có vân vàng, dai và có vị béo ngậy (đặc biệt thịt cá không nát như các loại cá khác khi chế biến món ăn). Là loài cá không xương, đâù cá và quanh mình cá là các hàng sụn, các hàng sụn này ăn rất giòn và ngon.
Bảo quản chế biến
– Bảo quản trong tủ cấp đông, hay trong ngăn đá tủ lạnh.
– Thịt cá tầm Sapa có thể chế biến thành nhiều món ngon như: cá tầm nướng, lẩu cá tầm, cá tầm nấu chuối đậu, hấp xì dầu,…