Tên sản phẩm : Bột bánh xèo Hương Xưa
Trọng lượng : 500g
Xuất xứ : Việt Nam
Hướng dẫn pha bột bánh xèo Mikko Hương Xưa (500g)
Bước 1: Chuẩn bị bột
Cho toàn bộ 1 gói bột bánh xèo Mikko Hương Xưa (500g) vào một tô lớn.
Bước 2: Thêm nước
Từ từ rót vào 1 – 1.2 lít nước lọc, vừa rót vừa khuấy đều tay để bột tan hoàn toàn, không bị vón cục.
Bước 3: Thêm dầu ăn (khuyến khích)
Khi bột đã hòa tan, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và khuấy lại. Dầu ăn giúp bánh khi chiên giòn ngon và không bị khô.
Bước 4: Để bột nghỉ
Để hỗn hợp bột nghỉ trong khoảng 15 – 20 phút để bột nở đều, giúp bánh xèo sau khi chiên có độ xốp và giòn hơn.
Bước 5: Thêm hành lá (tùy chọn)
Nếu thích, bạn có thể thêm hành lá cắt nhỏ vào bột sau khi đã nghỉ, rồi khuấy đều trước khi chiên bánh.
Lưu ý khi pha bột:
-
Không cần thêm nghệ: Bột đã có sẵn bột nghệ tạo màu vàng đẹp mắt.
-
Nên thêm dầu ăn vào bột để bánh béo thơm và dễ chiên hơn.
-
Khuấy đều tay khi pha để tránh bột bị lợn cợn hay vón cục.
