Tên sản phẩm : Đặc Sản Thịt Chua Phú Thọ
Thành phần: Thịt lợn, Bì, Thính gạo
Cách dùng: Ăn kèm lá mơ, lá sung, lá ổi chấm với tương ớt.
Trọng lượng : ~250g
Xuất xứ : Sản xuất tại Nhật Bản
Thịt chua là một món ăn bình dị của người Mường sống ở Thanh Sơn (Phú Thọ). Món này được chế biến từ hai thành phần chủ yếu là thịt lợn và thính rang xay mịn. Tuy nhiên với những nguyên liệu, các loại gia vị đặc thù và cách thức chế biến riêng mà đặc sản Thịt chua Thanh Sơn Phú Thọ có một hương vị độc đáo khó chối từ.