Bật mí địa điểm mua gia vị Việt tại Nhật Bản
Sesofoods là địa chỉ bán gia vị Việt Nam đa dạng tại Nhật Bản
Bí quyết cho món ăn Việt ngon đúng điệu là không thể thiếu các loại gia vị đặc trưng. Và việc tìm mua gia vị Việt tại Nhật Bản của bạn không còn là điều khó khăn khi bạn tham khảo bài viết này. Bắt tay vào bếp và nấu món Việt ngon cùng gia vị “chuẩn vị” ngay thôi!
Gia vị là gì?
Nhắc đến ẩm thực Việt, không thể không nhắc đến các loại gia vị đặc trưng tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. Gia vị là những nguyên liệu được thêm vào món ăn để tăng hương vị, kích thích vị giác và khứu giác và tạo nên màu sắc đẹp mắt cho món ăn.
Gia vị Việt Nam vô cùng đa dạng, từ những loại cơ bản như muối, tiêu, đường đến các loại thảo mộc như húng quế, ngò gai, hành tím... Mỗi loại gia vị đều có hương vị và công dụng riêng, góp phần tạo nên sự phong phú cho nền ẩm thực Việt.
Gia vị đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn.
Gia vị giúp cân bằng các vị chua, cay, mặn, ngọt, tạo nên sự hài hòa cho món ăn. Ngoài ra, gia vị còn giúp khử mùi tanh của thực phẩm và có tác dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch…
Phân biệt các loại gia vị của Việt Nam
Phân loại theo nguồn gốc
Các loại gia vị Việt Nam có thể được phân loại theo nguồn gốc thành hai nhóm chính:
- Gia vị có nguồn gốc thực vật: Bao gồm các loại rau thơm, củ quả, hạt... như húng quế, ngò gai, hành tím, ớt, tiêu...
- Gia vị có nguồn gốc động vật: Bao gồm các loại mắm, muối tôm, nước tương…
Xem thêm gia vị có nguồn gốc thực vật: Tiêu xay Thuần Việt 50g
Phân loại theo tính chất
Dựa theo tính chất, gia vị có thể được chia thành các nhóm sau:
- Gia vị tạo vị mặn: Muối, nước mắm, mắm tôm, hạt nêm...
- Gia vị tạo vị ngọt: Đường, mật ong, mạch nha...
- Gia vị tạo vị chua: Me, chanh, tắc, khế, dấm...
- Gia vị tạo vị cay: Ớt, tiêu, gừng...
- Gia vị tạo vị thơm: Húng quế, ngò gai, hành tím, rau mùi…
Phân biệt các loại gia vị theo nguồn gốc và tính chất giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm và công dụng của từng loại, từ đó sử dụng gia vị một cách hiệu quả để tạo nên những món ăn ngon.
Tham khảo: Nước mắm Nam Ngư
Phân loại theo cấu tạo
Các loại gia vị Việt Nam cũng có thể được phân loại theo cấu tạo thành các nhóm sau:
- Gia vị dạng tinh thể: Muối, đường, mì chính, hạt nêm...
- Gia vị dạng lỏng: Nước mắm, nước tương, dấm ăn, xì dầu...
- Gia vị dạng bột: Bột ngọt, bột nghệ, bột cà ri, bột ớt...
- Gia vị dạng quả tươi: Ớt, tiêu, chanh, khế...
- Gia vị dạng lá hoặc vỏ: Húng quế, rau mùi, vỏ chanh, vỏ quế…
Phân loại theo cấu tạo giúp bạn dễ dàng hình dung về dạng thức của gia vị, từ đó lựa chọn cách sử dụng và bảo quản phù hợp.
Các loại gia vị phổ biến tại Việt Nam
Nét độc đáo của ẩm thực Việt Nam không thể không nhắc đến sự kết hợp tinh tế của các loại gia vị nấu ăn. Mỗi loại gia vị đều mang một hương vị riêng, góp phần tạo nên sự đa dạng, phong phú cho từng món ăn. Sau đây là một số loại gia vị phổ biến nhất:
- Bộ ba "quốc hồn quốc túy": Hành, tỏi, gừng là ba loại gia vị không thể thiếu trong bất kỳ gian bếp Việt nào. Hành mang vị cay nhẹ, tỏi nồng nàn, gừng ấm áp, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.
- Nước mắm: Loại gia vị mặn được làm từ cá lên men, mang vị mặn đậm đà và hương thơm đặc trưng. Nước mắm là linh hồn của nhiều món ăn Việt như phở, bún chả, gỏi cuốn,...
- Ớt: Gia vị cay nồng không thể thiếu trong các món ăn Việt. Ớt có nhiều loại, từ cay nhẹ đến cay nồng, góp phần tạo nên hương vị cay nồng đặc trưng cho món ăn.
Ngoài ra: Còn có rất nhiều loại gia vị khác được sử dụng phổ biến như tiêu, bột ngọt, đường, muối, quế, hồi, thảo quả,... Mỗi loại gia vị đều có hương vị và công dụng riêng, góp phần tạo nên sự phong phú cho ẩm thực Việt.
Kích thích vị giác của bạn khi thưởng thức món ăn với: Ớt khô sa tế Cholimex
Cách sử dụng gia vị Việt Nam khi chế biến món ăn
Sử dụng gia vị theo thứ tự
Mỗi loại gia vị có thời điểm cho vào món ăn khác nhau để giữ được hương vị và chất dinh dưỡng tốt nhất.
- Nêm muối trước khi nấu: Muối giúp khử mùi tanh, làm dậy vị ngọt của thực phẩm và giúp thực phẩm thấm gia vị tốt hơn.
- Nêm nước mắm sau cùng: Nước mắm có hương vị thơm ngon đặc trưng, nên cho vào sau cùng khi món ăn gần chín để giữ được hương vị.
- Nêm bột ngọt sau khi nấu: Bột ngọt chỉ nên cho vào sau khi món ăn đã hoàn thành để tránh bị biến chất và ảnh hưởng đến hương vị.
Sử dụng gia vị với lượng phù hợp
- Sử dụng quá nhiều gia vị sẽ làm át đi hương vị tự nhiên của thực phẩm và gây hại cho sức khỏe.
- Nêm nếm từng ít một: Nêm nếm gia vị từ từ, nếm thử và điều chỉnh cho đến khi vừa khẩu vị.
- Sử dụng nguyên liệu tươi ngon: Nguyên liệu tươi ngon sẽ giúp món ăn dậy vị tự nhiên và không cần sử dụng quá nhiều gia vị.
Một số lưu ý khi sử dụng gia vị
- Tỏi: Cho tỏi vào khi dầu ăn vừa nóng để khử mùi và tạo vị thơm cho rau.
- Tiêu: Nên xay tiêu khi dùng để giữ được hương vị thơm ngon.
- Nước tương: Nên cho nước tương vào sau cùng khi nấu ăn để tránh bị mất hương vị.
Mua gia vị Việt ở Nhật Bản tại đâu?
Bí quyết cho món Việt ngon “đúng điệu” không thể thiếu các loại gia vị đặc trưng. Tuy nhiên tìm mua gia vị Việt tại Nhật Bản có thể là điều khó khăn khi sản phẩm không rõ ràng nguồn gốc và không đa dạng các loại gia vị cho bữa ăn của bạn vẫn tồn tại.
Sesofoods - Nơi bạn tìm thấy hương vị Việt Nam giữa lòng Nhật Bản, cung cấp các loại gia vị Việt Nam nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng, và khách hàng có thể tìm thấy đa dạng các thương hiệu gia vị Việt Nam nổi tiếng như Knorr, Ông Chà Và,...
Hãy thêm vào giỏ hàng các loại gia vị bạn muốn mua, chỉ định thời gian nhận hàng và để lại ghi chú cho Sesofoods nếu có. Sau đó, bấm chọn “Thanh toán”, điền thông tin liên hệ, vận chuyển và chọn 1 trong 5 hình thức thanh toán nhé.
Đặc biệt, Sesofoods đang mở bán combo 2 set nước dùng kèm sợi bún Kproduct (vị Bún Bò Huế + Bún Riêu Cua) với mức giá ￥1,356, vô cùng tiện lợi cho những vị khách bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị chuẩn Việt Nam.
Liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 048-234-7000 hoặc mua hàng tại Sesofoods Store 川口店 Saitama-ken, Kawaguchi-shi, Asahi 6-12-8. Sự ủng hộ của bạn là động lực lớn để Sesofoods không ngừng phát triển và đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách hàng.
Xem thêm:
Viên gia vị Lẩu Thái Ông Chà Và
_____
Sesofoods - App thực phẩm Việt hàng đầu tại Nhật
Đi chợ Việt chuẩn 5 sao cùng Sesofoods:
- Hậu mãi tận tâm, đổi trả 100%*
- Ship nhanh trong 24h*
- Freeship đơn từ 5sen, mua sắm thả ga*
Đặt hàng online - Nhận ngàn ưu đãi: https://onelink.to/sesofoods
Mua tại cửa hàng: Sesofoods Store 川口店 Saitama-ken, Kawaguchi-shi, Asahi 6-12-8
Tel: 048-234-7000
Email: info@se-so.jp
Website: https://sesofoods.com