Nama: Bawang merah kering
Berat: 450-500g
Asal: Vietnam/ Thailand
Bawang merah kering biasanya diolah dengan cara ditumbuk atau dicincang halus, kemudian digoreng dalam minyak panas hingga harum dan berwarna keemasan. Bawang merah goreng adalah bumbu pelengkap untuk berbagai hidangan seperti: Nasi goreng, soto, bakso, mie goreng, gado-gado, opor ayam, sate ayam, dan berbagai hidangan makanan laut panggang. Bahkan, beberapa restoran menggunakan bawang merah goreng sebagai bahan dalam berbagai hidangan tumis.