Bộ Cối Chày Gỗ Xà Cừ Ohi@ma – Dụng Cụ Giã Truyền Thống Cho Gian Bếp Việt
Cối chày gỗ xà cừ Ohi@ma là một trong những dụng cụ nhà bếp gắn liền với tuổi thơ và bữa cơm Việt. Dù ngày nay đã có nhiều thiết bị xay, nghiền hiện đại, nhưng cối chày gỗ vẫn giữ nguyên giá trị và được nhiều gia đình lựa chọn bởi sự mộc mạc, tiện dụng và khả năng giữ trọn hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
Đặc điểm cấu tạo của bộ cối chày gỗ
- Cối gỗ: làm từ gỗ xà cừ chắc chắn, có độ bền cao, khả năng chịu lực tốt. Lòng cối được mài nhẵn, dễ vệ sinh và không bám mùi.
- Chày gỗ: được chế tác vừa tay, đầu chày to, thân thon gọn, giúp thao tác giã trở nên dễ dàng và thoải mái.
Ưu điểm nổi bật của cối chày gỗ xà cừ Ohi@ma
- Chất liệu tự nhiên an toàn 100% gỗ xà cừ tự nhiên, không hóa chất độc hại, an toàn cho sức khỏe.
- Độ bền vượt trội Gỗ lâu năm, chịu nhiệt, chịu lực tốt. Không cong vênh, không mối mọt, tuổi thọ lâu dài.
- Tiện dụng và dễ dùng Trọng lượng vừa phải, dễ cầm nắm. Bề mặt gỗ mịn, không làm xước tay khi sử dụng.
- Thiết kế tinh tế, thẩm mỹ Màu sắc và vân gỗ tự nhiên đẹp mắt. Kiểu dáng đơn giản, phù hợp với mọi không gian bếp.
- Đa công dụng trong nấu nướng Giã gia vị: tiêu, ớt, tỏi, gừng. Giã đậu phộng, vừng làm topping hoặc nhân bánh. Giã lá thảo dược hoặc cua để nấu canh. Có thể dùng làm vật trang trí cho quầy bếp, mang nét mộc mạc gần gũi.
- Giữ trọn hương vị nguyên bản Giã bằng cối chày gỗ giúp nguyên liệu thơm hơn, đậm đà hơn so với máy xay hiện đại.
- Sản phẩm thân thiện môi trường Hoàn toàn thủ công, góp phần bảo vệ môi trường và giữ gìn giá trị truyền thống.
Thông tin sản phẩm
- Thương hiệu: Ohi@ma
- Xuất xứ: Việt Nam – Hàng xuất khẩu
- Chất liệu: Gỗ xà cừ tự nhiên
- Kích thước: Cối: 16 x 11 cm Chày: 22 x 5 cm
- Quy cách: 1 bộ gồm 1 cối + 1 chày
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
- Rửa sạch bằng nước ấm và phơi khô trước khi dùng.
- Không cho quá nhiều nguyên liệu cùng lúc để tránh nứt cối.
- Sau khi dùng, vệ sinh sạch và để nơi khô ráo.
- Có thể thoa dầu ăn định kỳ để giữ gỗ bóng đẹp và bền hơn.
Lưu ý
- Vì là sản phẩm thủ công nên có thể có sai lệch nhỏ về kích thước và màu sắc.
- Bề mặt được đánh bóng tự nhiên, không sơn hóa chất, nên độ bóng có thể mờ dần sau thời gian sử dụng – đây là hiện tượng bình thường của sản phẩm gỗ nguyên chất.
-------------------------------------------
Ohi@ma 木製すり鉢とすりこぎ – ベトナムの伝統を受け継ぐ台所道具
Ohi@ma 木製すり鉢とすりこぎ（ゴールデンフレーム材 / センダン材） は、昔からベトナムの家庭で親しまれてきた伝統的な調理器具です。
ミキサーやフードプロセッサーなどの現代的な調理家電が普及した今でも、天然木で作られたすり鉢とすりこぎは「香り・味わいをそのまま引き出す道具」として、多くの家庭に欠かせない存在となっています。
特徴と構造
- すり鉢：堅牢な天然木（センダン材）を使用し、耐久性が高く、底面は安定感のある平らな形状。内側は滑らかに磨かれており、食材がこびり付きにくく衛生的です。
- すりこぎ：持ちやすい丸みを帯びたデザインで、力を入れやすく、食材をしっかりとすりつぶすことができます。
主なメリット
- 天然素材で安心安全100％天然木を厳選使用。化学塗装を施さず、身体に優しい仕上げ。
- 優れた耐久性 長年使用可能な頑丈さ。 反りや虫食いに強く、長持ちします。
- 使いやすさ 適度な重さで安定感抜群。 表面は丁寧に研磨されており、手を傷つける心配なし。
- 美しいデザイン 木目の美しさと自然な色合い。 シンプルで上品、どんなキッチンにも馴染むデザイン。
- 多用途に活躍 香辛料（胡椒・唐辛子・にんにく・しょうが）のすりつぶし。 ピーナッツ・ごまなどを砕いて料理やお菓子作りに。 ハーブや薬草をすり潰して薬膳調理に。 カニやエビを潰してスープや鍋料理の出汁に。 キッチンインテリアとしてもおしゃれ。
- 素材の旨味を逃さない電動ミキサーと違い、木製すり鉢は食材本来の香りと栄養をそのまま引き出します。
- エコでサステナブル伝統工芸品であり、環境にも優しい調理器具です。
製品情報
- ブランド：Ohi@ma
- 原産国：ベトナム（輸出用高品質）
- 素材：センダン天然木（ゴールデンフレーム材）
- サイズ： すり鉢：16 × 11 cm すりこぎ：22 × 5 cm
- セット内容：すり鉢 1点 + すりこぎ 1点
使用・お手入れ方法
- 初回使用前はぬるま湯で洗い、乾燥させてください。
- 一度に多くの食材を入れすぎないようにしましょう。
- 使用後は水洗いして陰干ししてください。
- 定期的に食用油を塗布すると、木の艶と耐久性が長持ちします。
ご注意
- ハンドメイドのため、サイズや木目に若干の個体差があります。
- 自然素材のため、使用に伴い表面の光沢が薄れることがありますが品質には問題ありません。
- 撮影環境やモニターによって、実際の色合いと多少異なる場合があります。