Tên sản phẩm: Bánh gai Ninh Giang
Trọng lượng: 5 cái
Xuất xứ: Việt Nam
Bánh gai Ninh Giang là một loại bánh truyền thống nổi tiếng của vùng Ninh Giang, tỉnh Hải Dương, Việt Nam. Một số đặc điểm nổi bật của bánh gai Ninh Giang bao gồm:
Lá gai: Bánh được làm từ bột lá gai, tạo nên màu đen đặc trưng và hương vị thơm mát, đặc biệt. Lá gai không chỉ là nguyên liệu chính mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc biệt.
Nhân đa dạng: Nhân bánh thường được làm từ đậu xanh, dừa nạo, mỡ heo, và đậu phộng. Nhân đậu xanh ngọt bùi kết hợp với vị béo của dừa và mỡ tạo nên hương vị thơm ngon khó quên.
Vỏ dẻo: Vỏ bánh làm từ bột nếp trộn với bột lá gai, rất dẻo và mềm mịn. Khi ăn không bị cứng hay dính, mang lại cảm giác ngon miệng.
Hình dáng: Bánh có hình vuông hoặc tròn, được gói trong lá chuối khô. Vỏ bánh lá chuối khô giúp giữ được hương vị và bảo quản bánh tốt hơn.
Mùi vị đặc trưng: Bánh có mùi thơm đặc trưng của lá gai, dừa và đậu xanh, tạo nên sự khác biệt so với các loại bánh truyền thống khác.
Bánh gai Ninh Giang thường được dùng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi, và là món quà quê ý nghĩa, mang đậm hương vị truyền thống.