Thớt gỗ tràm cao cấp Ohi@ma (Ohiama)
Chất liệu: Gỗ tràm (gỗ Acacia)
Kích thước:
-
- Cỡ nhỏ: 20 x 30 x 2.5 cm; TL: 1400g
- Cỡ vừa: 25 x 35 x 3 cm; TL: 1750g
ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA THỚT GỖ KEO (GỖ TRÀM/GỖ ACACIA)
- Ít bị mối mọt, có độ bền cao, tuổi thọ lâu dài
- Chất gỗ khá cứng cáp và dẻo dai nên rất thích hợp làm đồ nội thất
- Thích nghi với điều kiện, khí hậu khắc nghiệt, ít bị cong vênh. Chịu được nước mưa, ánh nắng mặt trời
- Gỗ Keo (hay còn gọi là thớt gỗ Tràm/ gỗ Acacia) được trồng tại Việt Nam nên có giá thành rẻ nhưng chất lượng gỗ rất tốt
CÁCH SỬ DỤNG:
- Sử dụng 1 thớt chuyên cắt đồ sống và 1 thớt chuyên cắt đồ chín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sử dụng thớt bày trí thức ăn.
KHUYẾN CÁO:
- Không dùng thớt để băm chặt những đồ quá cứng, to (xương ống heo, xương bò...) với lực mạnh để tránh ảnh hưởng đến tuổi thọ cũng như chất lượng thớt.
- Không dùng thớt với máy rửa bát vì nước và hơi nóng trong máy rửa bát có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng gỗ và giảm độ bền của thớt.
MẸO VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN THỚT GỖ TRÀM (GỖ ACACIA)
- Rửa bằng bọt biển hoặc khăn sạch, không dùng với máy rửa bát, sau khi rửa xong lau khô sản phẩm;
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, khô ráo sau khi sử dụng;
- Nên rửa bằng nước ấm, nóng để loại bỏ 100% vi khuẩn sau khi sử dụng thớt;
- Không ngâm thớt trong nước quá lâu;
- Nên thường xuyên lau dầu cho thớt bằng dầu oliu để giúp thớt liền vết xước mặt thớt và thắm màu hơn
--------------------------
高級アカシア木製まな板 Ohi@ma (Ohiama)
素材：アカシア木
サイズ
-
小サイズ：20 × 30 × 2.5 cm ／ 重量 約1400g
-
中サイズ：25 × 35 × 3 cm ／ 重量 約1750g
アカシア木の優れた特長
-
シロアリ被害が少なく、高耐久・長寿命
-
硬くて粘りがある木質のため、家具や調理器具に最適
-
気候変化に強く、反りにくい。雨や直射日光にも耐える
-
ベトナム産の木材で、価格は手頃ながら品質は非常に良好
使用方法
-
生食材専用のまな板と調理済み食材専用のまな板を分けて使用し、食品衛生を守る
-
食材の盛り付け用まな板としても使用可能
ご注意
-
豚骨や牛骨など硬すぎる食材を強い力で叩く用途には不向き。まな板の耐久性と品質を保つため避けてください
-
食器洗浄機の使用不可。高温の水や蒸気により木材が傷み、耐久性が低下する可能性があります
アカシア木製まな板のお手入れ方法
-
スポンジや布で手洗いし、洗浄後はしっかり水気を拭き取る
-
使用後は乾燥した風通しの良い場所で保管
-
ぬるま湯またはお湯で洗うと殺菌効果が高く衛生的
-
長時間の浸水は避ける
-
定期的にオリーブオイルを塗布し、傷の補修と木の色艶を保つ
