Tên sản phẩm: Bánh Gấc Bà Tới
Trọng lượng: 5 cái
Xuất xứ: Việt Nam
Bánh gấc Bà Tới là một loại bánh truyền thống đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nam Định, Việt Nam. Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật của bánh gấc Bà Tới:
Nguyên liệu chính là gấc: Bánh được làm từ gấc, một loại quả có màu đỏ cam tự nhiên, tạo nên màu sắc rực rỡ và bắt mắt cho bánh. Gấc cũng mang lại hương vị ngọt dịu, béo bùi đặc trưng và chứa nhiều dinh dưỡng.
Vỏ bánh dẻo mịn: Vỏ bánh được làm từ bột nếp dẻo, kết hợp với gấc để tạo ra lớp vỏ mịn màng, có độ dai vừa phải nhưng không bị cứng khi ăn.
Nhân đa dạng: Nhân bánh thường là đậu xanh xay nhuyễn kết hợp với đường, dừa nạo, và có khi thêm mỡ heo để tạo độ béo ngậy. Hương vị nhân rất hòa quyện, làm nổi bật sự ngọt bùi.
Hình dáng và gói bánh: Bánh gấc Bà Tới thường được gói trong lá chuối xanh, giúp giữ được độ ẩm và hương vị tự nhiên của bánh. Bánh thường có hình tròn hoặc vuông, kích thước nhỏ gọn, dễ ăn.
Mùi thơm đặc trưng: Khi bóc lớp lá chuối, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của gấc quyện với đậu xanh, dừa, và nếp, rất hấp dẫn.
Bánh gấc Bà Tới không chỉ là món ăn ngon mà còn mang tính chất văn hóa và truyền thống, thường được dùng trong các dịp lễ tết, cúng tổ tiên, hoặc làm quà tặng trong các dịp quan trọng.
