Berat: 1kg
Asal: Vietnam
Deskripsi Produk:
- Ikan Buntal adalah salah satu makanan khas yang sangat digemari karena dagingnya yang berlemak, lezat, manis, harum, dan kenyal. Ikan ini memiliki sedikit tulang, dan tulangnya dapat digoreng hingga renyah. Ikan berukuran besar dengan berat lebih dari satu kilogram, berbentuk lonjong, dan memiliki kulit cokelat. Setelah kulit dikupas, dagingnya tampak putih transparan dan berkilau.
- Dibekukan segera setelah ditangkap, dibersihkan, dan dikupas.
- Daging ikan ini sangat putih, sedikit kenyal, dan memiliki rasa manis alami. Mengandung nutrisi yang kaya seperti kalori, protein, lemak, dan berbagai vitamin seperti D, B12, E, serta mineral seperti kalsium dan sodium. Konsumsi ikan secara rutin dapat memberikan nutrisi penting untuk tubuh.
- Cara memasak: Dapat dipanggang, digoreng, dikukus, atau dimasak dengan kuah asam.
- Penyimpanan: Simpan dalam freezer pada suhu -18°C. Untuk mencairkan es, pindahkan ke lemari pendingin semalam agar mencair perlahan.